かりの食堂@おうちご飯が一番好き

美味しいものを食べたり、料理することが大好きだから、「おうち食堂」開店しました(笑)。 定食屋さん気分で料理を楽しむ毎日です。

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■□■また真夜中に作っちゃいました■◆■
真夜中のスコーン(笑)

明日の朝に食べようかなーと思い立って、スコーンを作ってみました。
久しぶりに作ったので、なんだか膨らみが足りないような気が…。
まあいっかー。写真撮るためにクロテットクリーム塗った分、
味見してみたら結構美味しかったからー(笑)。

何なんでしょうか。
夜が深まる頃になると、ひしひしと作りたくなってくるんですー。
変ですか? そうですか…。
明日も仕事で朝早いのに何やってんだろって、私もそう思います。はい。
でもですね、
粉と冷たいバターが指先で混ざっていく感じとか、
型抜きした生地が生き物のようにオーブンの中で膨らんでいくところとか、
何だか見てると嬉しくなってくるんですねー。
スコーンって、作り始めから焼き終わりまで、ほんの30分弱で出来ちゃうんですよ。
その短時間が何だか私にとっての癒しの時間なんです。
癒しのおまけに、美味しいものがついてくるって、最高でしょ?(笑)

明日の朝は、スコーンで朝食です。
では、おやすみなさい。

ちょっと、美味しそうじゃない?って思ってくださったら、クリックしてね♪

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コメント

わざわざお越しくださって、本当に有難うございます。
ホントに料理をしている時は、余計な事を考えずに集中出来る時間だと思います。
ブログ作ったのも初めてで、わからないことだらけですが、
また遊びに来てくださいね。お待ちしています。
これからもよろしくお願いいたします♪

                    かりのより

はじめまして。
ご訪問ありがとうございます。
料理ってストレス解消になるんですよね。
私も会社務めの時は、疲れて帰ってきても野菜刻んでると無心になれて
疲れがやわらくような気がしました。
スコーンおいしそうですね。ほちっe-391

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かりの

Author:かりの
九州は福岡県春日市在住、美味しいもの作るのも食べるのも大好きな、一人暮し10年目を迎える働くお姐さんです(笑)
体調不良でしばらく入退院を繰り返していましたが、やっと復活しました。また色々作るぞぉ♪

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・材料について

ここで使っている材料は、基本的にどこでも買える、ってことが前提です。 でもたまに特殊な材料を使うことがあって、そんな時は大抵ネットで購入していますので、購入先等については記事内でご報告しますね。

・道具について

これも、基本的にどこのお家にでもあるものを使っています。私の家で、現在使用している文明の利器は、ハンドミキサー、普通のミキサー、家庭用のオーブンレンジ、最近ネットで買った『vitantonio』 のバラエティーサンドベーカーくらいです。フードプロセッサーは使ってません。道具をセットしている暇があったら手で刻めーって、包丁使っちゃうタイプです。結構アバウトです。※オーブンレンジはレンジが600w、オーブン温度は最高230度の設定です。

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